jxcaipu logo
牛肉漢堡在家做
10萬 熱度 75 收藏
squeeze小櫻

我一直是牛肉控,超喜歡漢堡。不曾想宿舍附近的一家漢堡店關張了。沒有了購買來源,只好自己動手。幸好漢堡肉餅做法不難,來上一個厚厚的漢堡,吃著過癮啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉餡 800g
麵包 50g
車達乳酪 100g
西紅柿 1個
生菜 50g
蒜粉 5g
適量
醬油 適量
羅勒碎 3g
料酒 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉餡,羅勒,蒜粉,鹽,黑胡椒粉混合
  • 步驟 2/6
    加入切碎的洋蔥
  • 步驟 3/6
    加入醬油,料酒,攪拌成餡
  • 步驟 4/6
    搓成大肉圓,放入預熱175C的烤箱
  • 步驟 5/6
    烤15分鐘左右
  • 步驟 6/6
    麵包片烤好,夾牛肉餅,乳酪,蔬菜,用牙籤固定
小貼士

牛肉餅要夠大才容易保持多汁

釋出於 2019-12-31
相關菜譜
寫評論