有時去超市時就會買包速凍餃子回來,放在冰箱急凍,不太想吃飯,或是早餐想吃餃子時,就把速凍餃子拿出來搭個青菜,煮碗餃子湯,在冬天飢餓的時候也能自己有滿滿的幸福感!
1、速凍餃子不用解凍直接水開後放下去,放下去後要多攪動下,防止粘鍋;
2、餃子和第一次開後,加一點冷水下去,再開,在加一點冷水下去,加三次冷水,餃子全部浮起來就能確保餃子完全煮透了!