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生菜餃子
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嬌柔composite

有時去超市時就會買包速凍餃子回來,放在冰箱急凍,不太想吃飯,或是早餐想吃餃子時,就把速凍餃子拿出來搭個青菜,煮碗餃子湯,在冬天飢餓的時候也能自己有滿滿的幸福感!

時間:10-30分鐘
食材
速凍餃子 450g
生菜 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需要的材料
  • 步驟 2/7
    坐鍋,放水加熱
  • 步驟 3/7
    水開了,霧上來了,放速凍餃子,攪拌
  • 步驟 4/7
    餃子和第一次開後,加一點冷水下去,再開,在加一點冷水下去,加三次冷水,餃子全部浮起來就好了!
  • 步驟 5/7
    生菜洗淨
  • 步驟 6/7
    放進浮起來的餃子湯裡
  • 步驟 7/7
    加適量的鹽和油,就可以出鍋享用了!
小貼士

1、速凍餃子不用解凍直接水開後放下去,放下去後要多攪動下,防止粘鍋;

2、餃子和第一次開後,加一點冷水下去,再開,在加一點冷水下去,加三次冷水,餃子全部浮起來就能確保餃子完全煮透了!

釋出於 2019-12-31
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