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生煎餃子
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賀不敗君王
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包多了餃子,放冰箱裡時間長了怎麼辦,蒸著吃沒有鮮味,煮著吃太黏像沒熟一樣而且宜煮爛,白白浪費了餃子,今天我教大家做一道生煎餃子,不僅味美汁多,而且還香酥可口!
時間:10分鐘內
食材
生餃子
500g
油
適量
芝麻
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把材料準備好。
步驟 2/6
在準備好一杯水。
步驟 3/6
把鍋燒熱,放入適量的色拉油,油溫上升後把生餃子放到鍋裡。
步驟 4/6
聽到鍋裡傳出啪啪的響聲時就快速的倒入已經準備好的水 。
步驟 5/6
水要剛好到餃子的一半。蓋鍋中火燒至5分鐘左右聽到鍋裡滋滋的響聲時關火盛出。
步驟 6/6
撒上芝麻和蔥花後即可!一盤香酥汁濃的生煎餃子這就做好了!
小貼士
不要開大火,容易外面糊了而裡面沒有熟透!
釋出於 2022-10-23
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