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香菇沙葛生煎餃子
4.2萬 熱度
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綠豆crash
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生煎的餃子外皮酥脆,很香很好吃。
時間:30分鐘-1小時
食材
沙葛
1000g
油
適量
鹽
適量
香菇
適量
紅蘿蔔
4個
肉末
500g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
沙葛去皮洗淨
步驟 2/12
紅蘿蔔去皮洗淨
步驟 3/12
豬肉剁成肉末加入鹽,胡椒粉拌勻
步驟 4/12
沙葛和紅蘿蔔切粒
步驟 5/12
香菇切粒
步驟 6/12
香菇爆香
步驟 7/12
加入沙葛紅蘿蔔炒熟
步驟 8/12
加入肉末炒勻
步驟 9/12
炒好的餡放涼
步驟 10/12
包好的餃子
步驟 11/12
平底鍋放油,放入生的餃子,加入少許開水煎至兩面金黃色即可
步驟 12/12
裝盤
小貼士
煎的時候要加入少許開水加蓋煎至兩成金黃色
釋出於 2022-03-30
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