Name: 辣味生菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 生菜 400g; 豬油 適量; 鹽 適量; 蒜子 適量; 幹辣椒 適量; 生抽 適量; 味精 少許

辣味生菜

6.7萬熱度 767 收藏

飛霜魚傳尺愫

關注

好吃又簡單的辣味生菜！

時間:10分鐘內

食材

生菜 400g

豬油適量

鹽適量

蒜子適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好生菜，幹辣椒，蒜子。
步驟 2/5

生菜折斷，幹辣椒切段，蒜子拍碎。
步驟 3/5

中火熱鍋倒入豬油，下入蒜子和幹辣椒煸香，加入少許鹽。
步驟 4/5

倒入生菜，大火翻炒1分鐘，加入生抽，味精，即可起鍋。
步驟 5/5

裝盤。

小貼士

1·幹辣椒不要炒糊。

2·因為生抽本身就有鹽，所以在加入生菜後就不要加鹽了。

釋出於 2020-01-08

寫評論