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迷你漢堡
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仗義sociology

想找專門的漢堡麵包,沒得賣,就將就買了無餡的小麵包,其實效果更好,這麼小個,不怕吃不完了,看著也很可人,我的專屬迷你漢堡包~

時間:10-30分鐘
食材
無餡小麵包 6個
豬肉 200g
生菜 2片
雞蛋 1個
沙拉醬 適量
胡椒粉 適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
炸肉粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    生菜洗淨瀝乾水分備用
  • 步驟 2/10
    麵包橫切面
  • 步驟 3/10
    肥瘦肉剁成肉醬
  • 步驟 4/10
    肉醬加入一個雞蛋,鹽,醬油,白糖,胡椒粉,炸肉粉,攪拌均勻,稍醃
  • 步驟 5/10
    醃好的肉醬依次取適量壓成肉餅,兩面裹上面包糠
  • 步驟 6/10
    放入油鍋兩面煎熟
  • 步驟 7/10
    麵包取底部,抹上沙拉醬
  • 步驟 8/10
    放入生菜
  • 步驟 9/10
    放入肉餅
  • 步驟 10/10
    蓋上上部份的麵包即可
小貼士

釋出於 2019-12-30
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