蒜泥萵筍 - 蒜泥萵筍的做法,蒜泥萵筍怎麼做好吃,蒜泥萵筍的家常做法 - 京細菜譜

蒜泥萵筍

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妄熙遲

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最近迷上了做萵筍，萵筍以前總是涼拌，幾乎沒有吃過炒的，這次試試新做法，只用蒜泥和辣椒炒萵筍，大蒜的香味融入萵筍中，淡淡的香味。

時間:10-30分鐘

食材

萵筍 1/2根

花生油適量

鹽適量

味精適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將萵筍去皮。
步驟 2/10

將萵筍切絲用水洗一下。
步驟 3/10

準備好大蒜和辣椒。
步驟 4/10

將大蒜和辣椒切末備用。
步驟 5/10

將鍋加花生油燒熱
步驟 6/10

將辣椒和蒜泥放鍋熗香。
步驟 7/10

倒入切成絲的萵筍
步驟 8/10

翻炒至變色，加入鹽。
步驟 9/10

加入味精，炒熟即可盛盤。
步驟 10/10

成品出鍋

小貼士

1、萵筍切絲要用清水洗一下。

2、直接炒，不用燙，萵筍脆。

釋出於 2019-12-30