蒜泥萵筍 - 蒜泥萵筍的做法,蒜泥萵筍怎麼做好吃,蒜泥萵筍的家常做法 - 京細菜譜

蒜泥萵筍

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躑躅

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好久沒吃萵筍了，去菜場的時候發現有萵筍於是就買了兩條回來吃吃，

時間:30分鐘-1小時

食材

萵筍 1根

胡蘿蔔半根

油適量

鹽適量

蒜 30

烹飪步驟

步驟 1/13

萵筍1根蒜一把
步驟 2/13

萵筍切絲
步驟 3/13

胡蘿蔔切絲
步驟 4/13

蒜切碎放搗蒜器裡搗
步驟 5/13

鍋裡水燒熱倒入萵筍及胡蘿蔔煮三分鐘
步驟 6/13

煮軟後裝盤裡
步驟 7/13

搗好的蒜泥
步驟 8/13

加鹽加水加雞精攪拌
步驟 9/13

然後潑在過完水的萵筍上面
步驟 10/13

鍋裡倒油燒熱
步驟 11/13

扔一些花椒炸香
步驟 12/13

然後把炸好的香油倒入萵筍上
步驟 13/13

攪拌均勻即可吃了

小貼士

我炸油的時候花椒沒去掉，不喜歡的把花椒撈掉在潑在菜上

釋出於 2020-03-30