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蒜蓉萵筍葉
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小文留

蒜香萵筍葉,清鮮好吃下飯,十分鐘就搞定

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 120g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    萵筍葉子揀去老葉，洗淨，瀝乾水分，切成長段；蒜洗淨，切成蒜末備用。
  • 步驟 2/4
    起油鍋，油燒熱後，煸香蒜末。
  • 步驟 3/4
    放入萵筍葉子，大火快炒幾下，葉子變得碧綠的時候即可關火，調入鹽、雞精起鍋。
  • 步驟 4/4
    開吃吧。
小貼士

葉子蔬菜不要炒得太久了，營養、口感、賣相都會大打折扣。

釋出於 2020-09-09
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