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蒜蓉萵苣葉
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明亮prescription

芹菜葉子比芹菜梗更有營養,萵筍葉子也比萵筍的營養價值更豐富哦,只是一般買來的芹菜和萵筍都是直接將葉子給扔掉了的。

時間:10分鐘內
食材
萵苣葉 500g
適量
適量
大蒜 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍葉子洗淨瀝乾
  • 步驟 2/7
    大蒜切末
  • 步驟 3/7
    鍋熱油放入一半的大蒜末炒香
  • 步驟 4/7
    放入萵筍葉快速翻炒
  • 步驟 5/7
    加入蠔油
  • 步驟 6/7
    加入另一半大蒜末翻炒
  • 步驟 7/7
    加入鹽雞精調味即可
小貼士

需要猛火快炒哦

釋出於 2023-04-09
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