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蒜香萵苣葉
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蒜蓉萵筍葉這樣做最好吃,五分鐘就上桌
時間:10-30分鐘
食材
萵苣葉
250g
油
適量
大蒜
適量
蠔油
2茶匙
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把萵苣葉用清水洗淨後掰成小段。
步驟 2/6
大蒜切成細粒。做這個菜無需過多調味料,只要大蒜和蠔油來提味就足夠。
步驟 3/6
鍋裡倒進油,燒熱後放花椒和蒜粒炒出香味。
步驟 4/6
倒進蠔油,小火炒成醬汁。
步驟 5/6
倒進洗好的萵苣葉,快速翻炒。
步驟 6/6
炒到萵苣葉稍微變色後就出鍋,久炒萵苣葉軟塌失去口感。
小貼士
炒到萵苣葉稍微變色後就出鍋,久炒萵苣葉軟塌失去口感。
釋出於 2019-12-23
309
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