蒜泥萵筍蛋絲 - 蒜泥萵筍蛋絲的做法,蒜泥萵筍蛋絲怎麼做好吃,蒜泥萵筍蛋絲的家常做法 - 京細菜譜

蒜泥萵筍蛋絲

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惠甄浮期妄年

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萵筍是這個季節常吃的蔬菜，經常買上幾棵來做菜。今天將雞蛋與萵筍搭配在一起，做了這份蒜泥萵筍蛋絲，清爽可口，蒜香味十足，好吃的涼拌小菜兒！

時間:10分鐘內

食材

萵筍 200g

雞蛋 1個

蒜瓣適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

萵筍去皮
步驟 2/11

擦絲
步驟 3/11

雞蛋打散
步驟 4/11

煎成蛋皮
步驟 5/11

切絲
步驟 6/11

和萵筍放在一起
步驟 7/11

蒜瓣搗成泥
步驟 8/11

放鹽、醋、醬油、雞精、香油拌勻
步驟 9/11

澆在萵筍蛋絲上
步驟 10/11

拌勻即可
步驟 11/11

裝盤

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2024-01-25