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小炒黃牛肉
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醜圛袁命題壽

小炒黃牛肉:鮮嫩多汁,營養美味,好吃到爆

時間:10分鐘內
食材
黃牛肉 300g
萵筍 500g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
料酒 適量
生粉 適量
紅椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃牛肉洗淨切片,用料酒和和鹽,生粉醃製15分鐘
  • 步驟 2/12
    萵筍洗淨去皮切片
  • 步驟 3/12
    蔥和紅椒洗淨切碎
  • 步驟 4/12
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 5/12
    翻入黃牛肉開蘇翻炒
  • 步驟 6/12
    翻炒變色,盛出備用
  • 步驟 7/12
    鍋留底油,放入萵筍片翻炒
  • 步驟 8/12
    放入蔥和紅椒碎煸香
  • 步驟 9/12
    翻炒均勻,調好味
  • 步驟 10/12
    放入超好的牛肉
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻。
  • 步驟 12/12
    盛出,慢慢享用
小貼士

黃牛肉性偏溫,凡火熱、痰火、溼熱之證均不宜食用。

釋出於 2019-12-30
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