Name: 小炒黃牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛梅子肉 適量; 生粉 少許; 紅朝天椒 少許; 大蔥 少許; 生薑 少許; 老抽 少許; 鹽 少許; 椒醬 一勺剁; 雞精 少量; 胡椒粉 少許

小炒黃牛肉

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驚慌hoe

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時間:10分鐘內

食材

牛梅子肉適量

生粉少許

紅朝天椒少許

大蔥少許

生薑少許

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烹飪步驟

步驟 1/6

牛梅子肉切絲，加生粉，鹽，老抽調製入味。紅朝天椒，大蔥切片，生薑切絲，備用
步驟 2/6

煎鍋倒適量的油，燒至八成熱時，改小火，下入牛肉
步驟 3/6

扒熟
步驟 4/6

將炒好的牛肉盛起，鍋中留少量油，下入朝天椒，生薑，大蔥，加少量鹽，炒香
步驟 5/6

最後下入牛肉，加一勺剁椒醬，少量雞精，胡椒粉，稍做翻炒
步驟 6/6

起鍋裝入碗內，是不是超級漂亮啊！坨坨爸就著它幹掉了三碗飯，看樣子人就是一視覺動物，喜歡漂亮的菜就和喜歡漂亮的女人是一個道理，就是看著要讓人有興致，呵呵！

釋出於 2018-12-21

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