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萵筍燒肉丸
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KyouanSama

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 500g
萵筍 100g
適量
適量
花椒 適量
乾紅椒 適量
適量
大蒜 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備材料
  • 步驟 2/16
    加入鹽,花椒,味精,豆粉
  • 步驟 3/16
    攪打上勁
  • 步驟 4/16
    搓成圓子
  • 步驟 5/16
    鍋中燒油
  • 步驟 6/16
    下鍋炸
  • 步驟 7/16
    撈出控油
  • 步驟 8/16
    另起油鍋
  • 步驟 9/16
    加入姜,蒜,花椒炒香
  • 步驟 10/16
    加入肉圓
  • 步驟 11/16
    加入萵筍
  • 步驟 12/16
    加水燒
  • 步驟 13/16
    收汁加入乾紅椒
  • 步驟 14/16
    加蔥,加味精
  • 步驟 15/16
    炒勻關火
  • 步驟 16/16
    盛盤
小貼士

萵筍要燒軟。

釋出於 2020-01-08
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