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萵筍燒肉蓋面片
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confirmation小蔥

本來想炒菜吃的，孩子說不想吃米飯，於是就煮了點面片把菜澆在菜上讓孩子吃

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
豬肉 200g
面片 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 3g
料酒 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    水燒開
  • 步驟 2/15
    然後加入面片
  • 步驟 3/15
    煮熟
  • 步驟 4/15
    豬肉切絲
  • 步驟 5/15
    萵筍去皮
  • 步驟 6/15
    切好的豬肉加料酒生抽抓勻醃半小時
  • 步驟 7/15
    萵筍切絲
  • 步驟 8/15
    鍋里加油加入豬肉
  • 步驟 9/15
    快速炒散
  • 步驟 10/15
    然後加入萵筍炒
  • 步驟 11/15
    翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    然後加入鹽
  • 步驟 13/15
    加半碗水炒勻
  • 步驟 14/15
    然後加入雞精炒熟
  • 步驟 15/15
    炒好的菜澆蓋在面上
小貼士

炒菜的時候水可以多放點，就是多留點湯，可以在吃麵的時候拌勻吃就行

釋出於 2020-01-10
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