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萵筍燒肉
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伊人淡雅淚裴
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食材
適量
適量
花椒 適量
老抽 適量
萵筍 適量
五花肉 適量
郫縣豆瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花肉先焯水一遍
  • 步驟 2/5
    放了油之後放入姜蒜花椒,還有五花肉爆炒
  • 步驟 3/5
    炒了幾分鐘之後加入郫縣豆瓣,然後再加一點點老抽上色
  • 步驟 4/5
    再翻炒數分鐘後加入開水,沒過五花肉,用大火燒
  • 步驟 5/5
    最後十分鐘加入萵筍即可
小貼士

加開水燒的肉會比較香,一定要多煮一下,不要慌著把菜放進去

釋出於 2018-06-29
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