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蟹柳拌萵筍
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愛美

各位朋友大家好!今天上來的一道菜菜非常非常簡單【蟹柳拌萵筍】以前，蟹柳放入火鍋裡涮著吃、或做湯吃。現在，蟹柳來變個吃法，拌著吃，味道也不錯哦！！！

時間:10分鐘內
食材
萵筍 175g
鹽 適量
雞精 適量
白醋 適量
芝麻油 適量
黑木耳 2g
蟹柳 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：黑木耳（已泡發）、萵筍、蟹柳。
  • 步驟 2/14
    將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下，撈出待用。
  • 步驟 3/14
    將萵筍去皮清洗一下。
  • 步驟 4/14
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 5/14
    將蟹柳剝去包裝紙放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/14
    隨後，將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開1分鐘後撈出。
  • 步驟 7/14
    用涼水過涼。
  • 步驟 8/14
    接著，將過涼好的黑木耳控幹水分。
  • 步驟 9/14
    合入切好的萵筍和蟹柳。
  • 步驟 10/14
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/14
    加適量的白醋。
  • 步驟 13/14
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 14/14
    調味拌勻，即成。
小貼士

此菜沒什麼技巧，根據自家喜歡吃的食材搭配就可以了。

釋出於 2020-01-10
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