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萵筍炒娃娃菜
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historian憤怒

每次上農貿市場買萵筍回來的時候，喜歡把萵筍放在菜籃子的上面，那碧綠的葉子在陽光的照耀下閃著亮光，感覺自己也像是一顆碧綠的萵筍一樣。(*^__^*)嘻嘻……今天繼續吃萵筍哈！上次做了萵筍葉子炒飯，今天將萵筍和娃娃菜一起炒著吃哦！多吃素菜好營養。。。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 260g
娃娃菜 205g
辣椒麵 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：娃娃菜、萵筍、辣椒麵
  • 步驟 2/12
    將萵筍去葉子去皮清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/12
    將娃娃菜清洗一下。
  • 步驟 5/12
    放在案板上切開。
  • 步驟 6/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
  • 步驟 7/12
    接著，合入切好的萵筍，擱入適量的辣椒麵。
  • 步驟 8/12
    翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
  • 步驟 9/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

此菜沒什麼技巧，根據自己的口味就可以了。

釋出於 2019-12-31
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