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涼拌萵筍豆乾
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靜絲醉色染紅顏

冷盤很多人都愛在夏天吃,可是我今天卻忽然很想吃,就像冬天想吃冰激凌一樣。我一直比較喜歡吃冷盤的,冬天也不例外。買了一張豆乾,和著家裡的萵筍絲,拌上一盤,味道真的不錯。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 100g
豆乾 200g
適量
適量
辣椒醬 適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍去皮,洗淨
  • 步驟 2/6
    切絲,放少量的食鹽醃製一小會兒
  • 步驟 3/6
    加入蒜末和適量的橄欖油
  • 步驟 4/6
    加入醬油和辣椒醬,還有醋
  • 步驟 5/6
    加入豆乾
  • 步驟 6/6
    拌勻即可
小貼士

不喜歡吃辣椒的可以不加辣椒醬

釋出於 2019-12-31
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