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萵筍炒燻肉
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燕殺戮橫行

今天去市場的路上買了兩根本地老百姓種的萵筍,這種萵筍比大棚的要好吃,更甜一些。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 2根
適量
適量
幹辣椒 適量
小蔥 適量
燻肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍去皮洗淨切成片
  • 步驟 2/10
    小蔥切段
  • 步驟 3/10
    燻肉切片
  • 步驟 4/10
    熱鍋中放油
  • 步驟 5/10
    倒入燻肉煸出油
  • 步驟 6/10
    倒入幹辣椒炒香
  • 步驟 7/10
    倒入萵筍片翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    倒少量水燜一下
  • 步驟 10/10
    水快燜干時倒入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

萵筍片要切的厚一點,太薄口感不好

釋出於 2020-01-08
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