花肉萵筍雙拼 - 花肉萵筍雙拼的做法,花肉萵筍雙拼怎麼做好吃,花肉萵筍雙拼的家常做法 - 京細菜譜

花肉萵筍雙拼

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瞬薔似手崩

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原來這個菜是我亂做出來的五花肉的做法和平時也沒什麼區別老公說我姐她們過來吃飯可能吃這肉時會油膩我直接就說加萵筍下去炒，想想炒出來應該不怎麼好吃，所以炒好五花肉後再炒萵筍就這樣我也給它起了個名叫花肉萵筍雙拼（好像有吃燒臘飯的味道）

時間:10分鐘內

食材

五花肉 300g

萵筍 2根

油適量

鹽適量

大蒜少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

五花肉切片
步驟 2/10

鍋里加入少量的油燒熱
步驟 3/10

排入切好的五花肉煎
步驟 4/10

煎到兩面都淡金黃里加入適量的鹽
步驟 5/10

煎到肉比較幹了(出了比較多油)加入蒜粒翻炒
步驟 6/10

加入幾滴味極鮮翻炒
步驟 7/10

起鍋裝碟裡一邊
步驟 8/10

萵筍去皮洗乾淨切片，鍋裡直接倒入萵筍翻炒（不需要再加油原本煎花肉的油就夠）
步驟 9/10

加入適量的鹽翻炒
步驟 10/10

裝入碟中在炒好的花肉更一邊

小貼士

1.煎花肉時不要太最加蒜粒和味極鮮（或生抽），不然容易糊鍋

2.按自己喜歡吃的更換蔬菜

釋出於 2022-06-05