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萵筍兒菜肉
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老頭forum

新創的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
兒菜乾 100g
瘦肉 200g
適量
適量
小青椒 適量
小紅椒 適量
姜蒜 適量
嫩肉粉 適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    萵筍切丁,兒菜乾用開水泡發。
  • 步驟 2/11
    瘦肉切丁,加入嫩肉粉拌勻。
  • 步驟 3/11
    姜蒜切粒。
  • 步驟 4/11
    小青椒,小紅椒切粒。
  • 步驟 5/11
    熱鍋下油。
  • 步驟 6/11
    倒入姜蒜和肉丁翻炒。
  • 步驟 7/11
    倒入小紅椒和小青椒翻炒。
  • 步驟 8/11
    加入適量的醬油。
  • 步驟 9/11
    倒入兒菜乾翻炒。
  • 步驟 10/11
    加入萵筍丁翻炒。
  • 步驟 11/11
    加入鹽,雞精翻炒下就行了。
小貼士

不吃辣椒可以不放。

釋出於 2020-01-03
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