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包菜蛋皮卷
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安秋綠光

最近我都做一些簡單的，清淡的菜

時間:30分鐘-1小時
食材
包菜 100g
雞蛋 2個
萵筍 1根
紅椒 1個
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
水 2000ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    萵筍黃瓜去皮
  • 步驟 2/15
    雞蛋打散
  • 步驟 3/15
    放鍋裡煎成蛋皮
  • 步驟 4/15
    萵筍及黃瓜切絲
  • 步驟 5/15
    煎好的蛋皮切條
  • 步驟 6/15
    鍋里加水加鹽燒開
  • 步驟 7/15
    然後加入包菜片
  • 步驟 8/15
    煮三分鐘
  • 步驟 9/15
    鍋裡倒入蔥及萵筍黃瓜絲炒勻
  • 步驟 10/15
    加入 鹽
  • 步驟 11/15
    炒熟
  • 步驟 12/15
    然後加入紅椒炒熟
  • 步驟 13/15
    燙好的包菜葉拿一片包上蛋皮 萵筍黃瓜絲
  • 步驟 14/15
    加入紅椒
  • 步驟 15/15
    然後捲起來
小貼士

自己家做，這裡面的配菜自己配即可

釋出於 2020-01-10
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