空心菜蛋皮卷
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查恆契訶夫
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這是道快手菜。很適合早餐補充維生素。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
空心菜洗淨切除根部老梗 -
步驟 2/10
鍋中水燒開加入小蘇打，放入空心菜燙熟
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步驟 3/10
撈起放在盤中放涼
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步驟 4/10
在碗裡打一個雞蛋，加入中筋粉，鹽，雞精拌均
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步驟 5/10
開小火，刷一層油。
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步驟 6/10
倒入麵糊
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步驟 7/10
把鍋底面朝上，為了美觀。。呵呵
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步驟 8/10
鋪上放涼的空心菜
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步驟 9/10
自下而上捲起。
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步驟 10/10
切開裝盤完成。
小貼士
空心菜也可以換成你喜歡的任何青菜。
釋出於 2018-11-21
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