素炒空心菜
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整潔undesirable
關注
相宜的禁忌搭配
√空心菜+蛋=護眼、防癌、抗老
√空心菜+橄欖油=防止老化
√空心菜+雞肉=降低膽固醇的吸收
□相剋的禁忌搭配
×空心菜+酸奶=影響鈣質吸收
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
材料 -
步驟 2/6
空心菜掰段洗淨
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步驟 3/6
熱鍋下油，放去皮拍碎的蒜米爆香
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步驟 4/6
放空心菜，加少量水後蓋上蓋子。冒大蒸氣後開蓋翻炒至完全熟透
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步驟 5/6
盛起到盤子裡
-
步驟 6/6
開吃咯
小貼士
這道菜比較簡單，沒什麼要注意的技巧
釋出於 2025-01-30
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