素炒空心菜
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新買了一個模具，可以擦絲，切片，做蒜茸，薑末都很方便，這道菜裡面的蒜就是用它來弄得
下班後帶孩子在“單槓區”玩完，已經6點多了，去家家園轉了一圈，遇到很熟的一個賣家在處理空心菜，一元一紮，我要了一紮最小的，回來找了半天豆腐乳，沒有找到，估計又被LG扔掉啦，就用蒜蓉素炒了一盤。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蒜擦成茸 -
步驟 2/7
空心菜用手恰好，洗淨
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步驟 3/7
熱鍋熱油放入蒜茸煸香
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步驟 4/7
放入空心菜翻炒至軟身
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步驟 5/7
放入適量鹽和糖，雞精
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步驟 6/7
翻炒均勻，滴入香油即可
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步驟 7/7
成品
小貼士
空心菜摘淨後用手掐開，一段梗帶一個葉子比較好
釋出於 2025-02-16
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