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萵筍炒口蘑
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顫抖clockwise

萵筍和口蘑的營養價值較高,萵筍清脆的口感,清新的味道更是讓人喜歡。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 300g
口蘑 150g
花生油 20ml
少量
胡蘿蔔 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材:萵筍去皮切成條狀,口蘑洗淨對半切開用鹽醃一會,然後倒掉水分
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油
  • 步驟 3/5
    放入口蘑翻炒一會
  • 步驟 4/5
    放入萵筍和胡蘿蔔翻炒一會
  • 步驟 5/5
    加入少許鹽炒勻即可
小貼士

口蘑多炒一會讓水分蒸發出去,這樣才入味

釋出於 2020-04-07
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