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豇豆白菜粥
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蓬霏琅咫天涯

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豇豆 500g
白菜 100g
米飯 1碗
豬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豇豆去頭尾，切成段，洗淨
  • 步驟 2/13
    鍋內加水，放入豇豆煮熟
  • 步驟 3/13
    煮熟的豇豆撈出少許
  • 步驟 4/13
    切碎
  • 步驟 5/13
    白菜洗淨，切碎
  • 步驟 6/13
    米飯一碗
  • 步驟 7/13
    另起一鍋，加水。(這個是煮豇豆的水，所以是這個顏色）
  • 步驟 8/13
    放入米飯
  • 步驟 9/13
    放入豇豆末煮沸
  • 步驟 10/13
    放入白菜末再煮2分鐘
  • 步驟 11/13
    放少許豬油
  • 步驟 12/13
    放少許鹽調味即可
  • 步驟 13/13
    出鍋
小貼士

煮過豇豆的水也是有營養的，可以用來煮粥的，不喜歡的也可以直接加清水煮沸再放米飯。

釋出於 2019-12-31
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