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薑絲白菜粥
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楊詩凡藥

不知道什麼原因導致今年白菜價格格外低、

一顆好大的白菜才一塊錢、

三片白菜葉子就能熬一鍋這樣的粥全家吃得飽飽的、

一鍋粥大米、白菜、薑絲、味精、鹽、油、水、煤氣加起來成本不超過2塊、

君君終於知道人家說一個人6.5吃一天是怎樣的了、一天三頓吃大白菜啊~

哎……菜賤傷農啊、

食材
白菜 150g
粳米 100g
油 5g
鹽 2g
薑絲 3g
雞精 1g
冷水 1000ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    粳米淘洗乾淨
  • 步驟 2/14
    用冷水浸泡半小時、撈出瀝乾水分
  • 步驟 3/14
    鍋裡倒入適量清水
  • 步驟 4/14
    倒入淘洗乾淨的米、大火煮沸、改小火熬煮
  • 步驟 5/14
    白菜摘洗乾淨
  • 步驟 6/14
    切粗絲
  • 步驟 7/14
    姜切絲
  • 步驟 8/14
    炒鍋燒熱、倒入薑絲爆香
  • 步驟 9/14
    下入白菜煸炒、
  • 步驟 10/14
    將炒熟的白菜盛起
  • 步驟 11/14
    在粥即將熬好時加入炒白菜、
  • 步驟 12/14
    調入鹽
  • 步驟 13/14
    調入雞精拌勻、再略煮片刻出鍋
  • 步驟 14/14
    清爽的白菜粥哦~
小貼士

小火熬粥、隔幾分鐘用鏟子攪合下、防止粘鍋底糊了、如果已經粘鍋了就不要用鏟子扒拉已經糊了的部分、不然熬出來的粥會有糊味、

隔夜的熟大白菜不要吃、有毒、還有大白菜可以豐胸哦、女生要多吃

釋出於 2022-08-30
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