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土豆白菜梗
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-Anonymous__

這白菜梗上次炒沒炒完，還剩有兩片，土豆也沒有什麼東西可搭著炒了，把這兩個就搭在一塊吧，省得再另外起鍋炒。加上辣椒，加點醋，酸酸辣辣的，還不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
白菜梗 150g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
香菜 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮洗淨切絲
  • 步驟 2/8
    白菜梗也切成絲
  • 步驟 3/8
    熱油鍋，放入幹辣椒爆香
  • 步驟 4/8
    放入土豆絲炒
  • 步驟 5/8
    放白菜梗同炒
  • 步驟 6/8
    放鹽和醋調味
  • 步驟 7/8
    撒上香菜段翻炒幾下
  • 步驟 8/8
    起鍋
小貼士

如果不想土豆在炒的時候粘鍋，可以先用水泡一下，去掉土豆上面的澱粉

釋出於 2020-02-27
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