Name: 白菜炒香菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 白菜 300g; 香菇 150g; 油 10ml; 鹽 5g; 紅椒 20g; 青椒 30g; 醬油 5ml

白菜炒香菇

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沙雕遊戲君

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白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，具有益胃生津，清熱除煩的功能，素有“菜中之王”的美稱，為廣大群眾所喜愛。

時間:10分鐘內

食材

白菜 300g

香菇 150g

油 10ml

鹽 5g

紅椒 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

原料
步驟 2/9

白菜洗淨切絲
步驟 3/9

青紅椒切塊
步驟 4/9

香菇切片
步驟 5/9

油熱下香菇翻炒
步驟 6/9

放入白菜
步驟 7/9

加醬油翻炒
步驟 8/9

加入青紅椒
步驟 9/9

加鹽翻炒均勻,出鍋前撒雞精即可

小貼士

全程用大火翻炒,白菜出水後會變軟,不用加水.

釋出於 2019-06-17

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