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雞蛋炒餅絲
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disorder波塞冬

搭配喜歡吃的菜炒餅絲,味道棒,棒,棒

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 兩隻
餅絲 500g
小蔥 50g
白菜 50g
胡蘿蔔 50g
食用油 10g
蠔油 20g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:胡蘿蔔,小蔥,白菜,雞蛋,餅絲
  • 步驟 2/10
    熱鍋熱油,炒雞蛋
  • 步驟 3/10
    八成熟取出雞蛋
  • 步驟 4/10
    鍋裡剩有油,直接放胡蘿蔔,小蔥,白菜
  • 步驟 5/10
    放入鹽,攪均勻
  • 步驟 6/10
    放入餅絲,攪均勻
  • 步驟 7/10
    倒入蠔油
  • 步驟 8/10
    倒入雞蛋
  • 步驟 9/10
    攪均勻,燜兩分鐘
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

1雞蛋炒八成熟,取出

2餅絲是熟的,不需加水燜

釋出於 2020-01-03
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