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雞蛋炒餅
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玉生煙孫

營養早餐,雞蛋炒餅。既滿足了胃口,又消滅掉了剩餅。說回來剩餅炒起來還真是好吃,要不以後做餅的時候就多做些,留著炒吧。O(∩_∩)O~

時間:10分鐘內
食材
油餅 200g
雞蛋 2個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
胡椒粉 適量
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    油餅切成條。
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔,洋蔥切絲。
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/11
    炒鍋熱油,先炒熟炒散雞蛋。
  • 步驟 5/11
    將雞蛋推至一邊,放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲。
  • 步驟 6/11
    煸炒至胡蘿蔔變軟。
  • 步驟 7/11
    三樣混合翻炒。
  • 步驟 8/11
    可以適當淋點水。
  • 步驟 9/11
    放入餅條,放入適量鹽和胡椒粉。。
  • 步驟 10/11
    炒勻即可。
  • 步驟 11/11
    成盤,撒上熟芝麻開吃吧。
小貼士

要用小火,倒入餅後,可以加點水改中火。

釋出於 2022-09-06
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