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豬肉白菜絲
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愉快

好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
白菜 250g
姜 10g
蒜 2瓣
油 2勺
鹽 1勺
白糖 少許
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜切絲，豬肉切塊
  • 步驟 2/8
    蒜和姜準備好
  • 步驟 3/8
    用油爆香
  • 步驟 4/8
    下入白菜絲翻炒，下適量的水煮
  • 步驟 5/8
    煮熟白菜在下豬肉
  • 步驟 6/8
    然後下入鹽和糖翻炒
  • 步驟 7/8
    最後下蠔油翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    已經做好的豬肉白菜絲
小貼士

1、白菜切絲比較容易受，煮軟爛一些才好吃

2、豬肉先醃製一下，會入味更加嫩

釋出於 2019-12-31
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