jxcaipu logo
白菜豬肉鍋貼
6.7萬 熱度 75 收藏
深情transplant

前幾天做的白菜餃子大家都喜歡,今天來做個鍋貼吃吃

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 400
豬肉 600g
麵粉 700g
適量
適量
生抽 6g
香油 3g
濃湯寶 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/24
    白菜放攪拌機裡攪碎
  • 步驟 2/24
    這是攪碎的
  • 步驟 3/24
    倒入盆裡
  • 步驟 4/24
    麵粉
  • 步驟 5/24
    加入鹽
  • 步驟 6/24
    加入水柔
  • 步驟 7/24
    白菜加入肉餡
  • 步驟 8/24
    加入一個濃湯寶
  • 步驟 9/24
    加入生抽
  • 步驟 10/24
  • 步驟 11/24
    加入香油
  • 步驟 12/24
    加入一勺子豆瓣醬
  • 步驟 13/24
    攪拌均勻
  • 步驟 14/24
    柔好醒好的面
  • 步驟 15/24
    柔成細圓
  • 步驟 16/24
    切成塊擀成麵皮
  • 步驟 17/24
    然後包上餡
  • 步驟 18/24
    頂部捏緊
  • 步驟 19/24
    電餅鐺預熱
  • 步驟 20/24
    擺上鍋貼先煎一分鐘
  • 步驟 21/24
    然後加入半碗水
  • 步驟 22/24
    蓋上蓋子煎
  • 步驟 23/24
    煎至水份幹後加入麵粉水。然後再煎到底部金黃
  • 步驟 24/24
    煎好就可以吃了
小貼士

怎麼樣這鍋貼好吃吧

釋出於 2019-12-31
相關菜譜
寫評論