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什錦炒豆乾
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梁憐蕊故

這幾種蔬菜的營養價值都很高，食材的多樣化提供了身體所需要的營養物質，做法也很簡單節省時間。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
木耳 30g
金針菇 100g
白菜 100g
花生油 15ml
鹽 少量
胡蘿蔔 15g
醬油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：金針菇和白菜用水焯一下，木耳提前泡發好用水焯一下
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油，放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 3/9
    放入豆乾翻炒幾下
  • 步驟 4/9
    放入木耳
  • 步驟 5/9
    放入金針菇翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    放入醬油
  • 步驟 7/9
    放入白菜
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 9/9
    簡單又美味的一道家常菜
小貼士

大火快炒

釋出於 2019-12-31
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