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什錦炒飯
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孤月今心銳

剩米飯用來做炒飯最好了，既不用另外做菜，也能充分的吃到很多種類的蔬菜，這個什錦炒飯，我放了8種菜，還有蝦仁雞蛋，營養豐富，也非常的好吃，最重要的是簡單易做！

時間:10分鐘內
食材
白米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
香菇 適量
黑木耳 適量
綠豆芽 適量
香腸 適量
玉米 適量
青豆 適量
胡蘿蔔 適量
蝦仁 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料，都切成小丁，豆芽切小段
  • 步驟 2/12
    蔥花切碎
  • 步驟 3/12
    平底鍋放雞蛋炒好
  • 步驟 4/12
    用筷子弄碎
  • 步驟 5/12
    另起鍋放油，蔥花爆香
  • 步驟 6/12
    放胡蘿蔔
  • 步驟 7/12
    一次放入各種菜丁
  • 步驟 8/12
    加點生抽，蠔油
  • 步驟 9/12
    最後放豆芽
  • 步驟 10/12
    加鹽，倒入米飯雞蛋炒勻即可
  • 步驟 11/12
    盛盤
  • 步驟 12/12
    很美味的炒飯
小貼士

放蔬菜的順序要看蔬菜是不是好熟，比如胡蘿蔔香菇要先放，豆芽等要最後放，否則就不脆了。

釋出於 2023-06-07
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