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什錦炒飯
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spiral任性

什錦炒飯，炎熱的夏日看到這麼繽紛美麗的炒飯，胃口一定大開吧！做法超級簡單，趕快來試試吧，我還配了碗玉米糊，這樣吃起來更舒服，炒飯材料，大家可以隨意搭配。

時間:10分鐘內
食材
熟大米飯 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
火腿腸 適量
香菇 適量
豌豆 適量
黑芝麻 適量
蔥花 適量
鹽 適量
蠔油 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青椒洗淨切小丁
  • 步驟 2/9
    香菇泡發洗淨，切小丁
  • 步驟 3/9
    火腿腸切小丁
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔洗淨切小丁
  • 步驟 5/9
    豌豆開水煮熟
  • 步驟 6/9
    蔥花切末
  • 步驟 7/9
    黑芝麻提前洗淨晾乾
  • 步驟 8/9
    熱鍋入色拉油，放入胡蘿蔔丁+香菇炒香，再放入熟米飯翻炒，倒入蠔油，繼續翻炒均勻再加入豌豆+火腿腸+黑芝麻，最後放入青椒+鹽，翻炒至熟即可。炒熟盛入碗中，壓實倒扣在一大盤中，便可享受美味了。
  • 步驟 9/9
    用豆漿機還打了一晚玉米糊，生玉米粒一杯（豆漿機自帶的量杯），倒入豆漿機中，加水至上下水位之間，五穀鍵，大約10分鐘就好了，清甜美味。
小貼士

1.炒飯的材料可以隨意搭配自己喜愛的食材。

2.火腿腸稍微多些，吃起來更香。

3.可以常年在冰箱中冷凍玉米，吃時取適量，用豆漿機一打，就是美味清甜的玉米糊了。

釋出於 2019-02-26
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