Name: 什錦炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 洋蔥 50g; 胡蘿蔔 50g; 火腿 50g; 黃瓜 50g; 雞蛋 100g; 圓白菜 50g; 油 適量; 鹽 適量

什錦炒飯

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宿命岑彤

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什錦炒飯配料豐富，營養全面。也可以給剩米飯一個華麗的變身。是消滅自家冰箱餘貨的方便之舉。大家不防試一試。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 50g

胡蘿蔔 50g

火腿 50g

黃瓜 50g

雞蛋 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

所需食材，切丁備用
步驟 2/11

雞蛋液下鍋翻炒備用
步驟 3/11

油鍋燒熱
步驟 4/11

下入洋蔥
步驟 5/11

下入胡蘿蔔
步驟 6/11

下入火腿
步驟 7/11

下入黃瓜
步驟 8/11

下入圓白菜
步驟 9/11

倒入蠔油
步驟 10/11

放入米飯，翻炒，加鹽
步驟 11/11

成品

小貼士

下入食材要一定先下入洋蔥，煸炒出香味再一次下入胡蘿蔔、火腿、黃瓜、圓白菜。

釋出於 2019-11-21

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