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單身什錦炒飯
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小海梅花疏淡

炒飯想必是每個家庭都離不開的,既美味製作又簡單,家裡有豐富食材的時候可以來一份豪華版的,食材匱乏的時候也可以湊出一份鹹香的什錦炒飯哦~

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
雞蛋 50g
胡蘿蔔 50g
洋蔥 50g
黃瓜 50g
菁選醬油 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切等大的丁
  • 步驟 2/7
    鍋中倒入少量食用油,將打散的雞蛋炒熟盛出備用
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入少量食用油,加入胡蘿蔔丁、洋蔥丁用中小火翻炒1分鐘
  • 步驟 4/7
    倒入米飯翻炒一下
  • 步驟 5/7
    加入4勺菁選醬油,我口味偏淡所以加的少,可以根據客人口味調節醬油的用量
  • 步驟 6/7
    最後加入炒好的雞蛋和黃瓜丁,翻炒均勻即可出鍋啦
  • 步驟 7/7
    搭配自己喜歡的配菜就可以啦~
小貼士

用隔夜米飯更適合做出粒粒分明的炒飯哦~

釋出於 2018-10-29
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