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什錦炒飯
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老實

炒飯想必是每個家庭都離不開的，既美味製作又簡單，家裡有豐富食材的時候可以來一份豪華版的，食材匱乏的時候也可以湊出一份鹹香的什錦炒飯哦~

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
雞蛋 50g
胡蘿蔔 50g
洋蔥 50g
黃瓜 50g
油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切等大的丁
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入少量食用油，將打散的雞蛋炒熟盛出備用
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入少量食用油，加入胡蘿蔔丁、洋蔥丁用中小火翻炒1分鐘
  • 步驟 4/6
    倒入米飯翻炒一下，加入4勺醬油，沒有加鹽，可以根據個人口味調節醬油的量
  • 步驟 5/6
    最後加入炒好的雞蛋和黃瓜丁，翻炒均勻即可出鍋啦
  • 步驟 6/6
    搭配上自己喜歡的配菜就可以啦~
小貼士

用隔夜米飯更適合做出粒粒分明的炒飯哦~

釋出於 2020-03-16
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