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蝦仁海帶湯
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HHHitchcock

好吃

時間:10-30分鐘
食材
海帶 100g
蝦 150g
油 適量
鹽 適量
嫩姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備嫩姜，海帶，蝦。
  • 步驟 2/6
    湯鍋加水煮開，將嫩姜下鍋煮至出味。
  • 步驟 3/6
    煮至出味後，再將海帶切絲下鍋。
  • 步驟 4/6
    煮至湯底大開，海帶出味後，將蝦去殼去頭下鍋。
  • 步驟 5/6
    最後關火，加適量細鹽及適量橄欖油即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    一份蝦仁海帶湯完成。
小貼士

姜最早下鍋，先煮出姜的味道來。

然後按食材的特點來下鍋。

釋出於 2019-12-31
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