蝦皮海帶湯 - 蝦皮海帶湯的做法,蝦皮海帶湯怎麼做好吃,蝦皮海帶湯的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮海帶湯

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荀南薔北薇

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營養功效豐富,老少皆宜的海帶湯,蛋白質營養全在裡面

時間:10-30分鐘

食材

海帶 100g

胡蘿蔔 50g

油豆腐 8塊

蝦皮 10g

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

海帶洗淨，其他食材備用。
步驟 2/13

海帶切斜片，油豆腐切半，胡蘿蔔切片。
步驟 3/13

鍋中加少許油爆香蔥花。
步驟 4/13

加入胡蘿蔔油豆腐翻炒片刻。
步驟 5/13

再加入海帶翻炒。
步驟 6/13

加入適量的清水。
步驟 7/13

煮上5分鐘後加入蝦皮。
步驟 8/13

加蓋繼續煮上5-8分鐘。
步驟 9/13

加入鹽調味。
步驟 10/13

加入白胡椒粉。
步驟 11/13

加少許雞精。
步驟 12/13

淋入香油。
步驟 13/13

拌均勻關火。

小貼士

海帶最好用薄一些幼嫩海帶來做湯，口感會更好。

釋出於 2019-12-27