jxcaipu logo
五花肉燒海帶
7.5萬 熱度 9558 收藏
皋瞳孔中的迷霧

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶氨酸及鉀鹽,鈣元素可降低對膽固醇的吸收。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
海帶 400g
適量
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶洗淨泡在水裡,五花肉1塊
  • 步驟 2/7
    五花肉切片,洗淨
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,倒入五花肉煸炒,最後把五花肉的油煸出來
  • 步驟 4/7
    倒入海帶,翻炒
  • 步驟 5/7
    加蒜泥,翻炒
  • 步驟 6/7
    加料酒,老抽,生抽,糖,適量的水,加蓋煮5分鐘
  • 步驟 7/7
    加鹽,拌勻,出鍋
小貼士

洗海帶時要加1勺鹽

釋出於 2019-06-17
相關菜譜
寫評論