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五花肉炒海帶
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五花肉,我的最愛。海帶,我的最愛。放一起燒好吃的一米!
食材
五花肉
半斤
海帶
1根
蒜頭
3個
幹辣椒
3個
烹飪步驟
步驟 1/5
五花肉洗乾淨,切小塊,瀝乾水分放在平底鍋上煎。
步驟 2/5
五花肉煎成如圖的顏色就差不多了,五花肉煎出來的油正好可以炒海帶。
步驟 3/5
海帶洗乾淨,過水煮3分鐘,撈出瀝水。
步驟 4/5
蒜頭拍扁,幹辣椒切小段備用。
步驟 5/5
五花肉煎好後盛出,用煎五花肉的油將蒜頭和幹辣椒爆炒出香味後,倒入五花肉和海帶炒一會,放少許醬油、鹽、糖調味。翻炒一會出鍋裝盤,個人感覺配粥吃味道很好!
釋出於 2018-09-09
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