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海蠣炒紫菜
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夏日的綠色夷徭

好吃

時間:10-30分鐘
食材
海蠣 400g
紫菜 30g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜苗 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海蠣洗乾淨，瀝乾水。
  • 步驟 2/8
    紫菜洗乾淨瀝乾水。
  • 步驟 3/8
    起油鍋，下蒜白爆香。
  • 步驟 4/8
    下海蠣翻炒。
  • 步驟 5/8
    下醬油。
  • 步驟 6/8
    下紫菜翻炒，蓋上蓋子燒煮2-3分鐘。
  • 步驟 7/8
    嘗下味道不夠再下點鹽巴，下蒜苗，翻炒起鍋。
  • 步驟 8/8
    盛盤。
小貼士

1.下醬油了，調味時先試下味道。

2.洗海蠣放點鹽巴，這樣洗得乾淨。

釋出於 2020-01-02
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