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海米炒韭菜
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魅力飛揚卞岷常

海米和韭菜都是生陽之物，炒在一起特鮮美，冰箱裡還有一些海米，剛買的三益的韭菜又很嫩，就炒了一盤。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 300g
油 適量
鹽 適量
海米 適量
姜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海米事先泡發好，
  • 步驟 2/7
    韭菜洗淨切段，
  • 步驟 3/7
    姜切碎，
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油，放薑絲熗鍋，
  • 步驟 5/7
    放海米炒一下，
  • 步驟 6/7
    放韭菜快速翻炒，
  • 步驟 7/7
    再放鹽炒一會兒即可。
小貼士

因為海米是鹹的，鹽要少放。

釋出於 2019-08-01
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