海米炒青菜
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海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料 -
步驟 2/11
蒜子切沫
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步驟 3/11
1勺澱粉加入適量水混合拌勻
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步驟 4/11
鍋中加入適量油燒熱
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步驟 5/11
海米加入泡一會
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步驟 6/11
加入蒜子和海米炒香
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步驟 7/11
倒入青菜翻炒
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步驟 8/11
加入適量鹽
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步驟 9/11
翻炒一下加入適量水
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步驟 10/11
再加入生抽翻炒，最後加3勺水澱粉翻炒出鍋
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
海米要洗淨瀝乾
釋出於 2023-10-27
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