海米炒菠菜
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湯圓dean
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小三愛吃青菜，只要是綠色的葉菜都愛。某天，小二買了一點菠菜準備榨汁，小三看到了興奮的說，明天該吃這個了吧。小二惡狠狠的說，這個我有用了。說完，小二到後悔了，即然那麼愛吃，乾脆再買點炒給他吃吧，誰讓他是老公呢。
菠菜炒海米看似家常，但營養卻不得了。可以補鐵，補鈣，補維生素，是又營養又經濟的家常菜呢。
以前炒海米的菜都是後放海米，這次嘗試先炒了海米，海米格外的香呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菠菜摘洗乾淨 -
步驟 2/7
將菠菜用水燙一下
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步驟 3/7
海米用水洗淨
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步驟 4/7
鍋中放油，放入花椒炒香
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步驟 5/7
放入海米炒香
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步驟 6/7
加入菠菜和適量鹽翻炒均勻。
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步驟 7/7
盛入盤中，加入適量香油，即可。
小貼士
菠菜含草酸，影響海米中鈣的吸收，所以要事先燙一下，讓草酸溶於水。
釋出於 2023-06-28
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